21 Còctels del Dia del Treball perfectes per acabar amb l'estiu
Oci
Cortesia Encara hi ha temps per agafar alguns cops inspirats a l'estiu passat abans que acabi la temporada. Aquestes llaminadures fredes i divertides us enviaran el vostre estiu a cops de bo i es veuen bé als vostres Instagram, per arrencar.
Gins i Roses
Cortesia
Ingredients:
Suc de llimona de 5 oz
5 oz de xarop en infusió de rosa i pebre
Aperol .5 oz
Gin Tanqueray d’1,5 oz
Instruccions:
Combina tots els ingredients en una agitadora. Agitar vigorosament. Doble colpeu en un got de roques amb glaç. Guarniu amb un brot de rosa i una rodanxa de llimona.
Creat per Nickel & Diner a Nova York
Llengua de síndria
Cortesia de la marca Ingredients:
Whisky blanc de Troia i Fills de 1,5 oz
Suc de síndria 1,25 oz
Xarop simple .5 oz
Suc de llimona de 5 oz
Aperol .5 oz
1 raig de romaní
Roda de llimona
Aigua de sosa a la part superior
Instruccions:
Combina tots els ingredients en una agitadora amb gel, agiteu-la i poseu-la en un got ple de gel fresc. Remeneu-ho amb aigua gasosa. Guarniu amb una roda de llimona i un raig de romaní
De Yardbird Southern Table & Bar de Las Vegas.
Peche-i Keen
Fotografia de Jenny Adams
Ingredients:
Whisky irlandès de 12 anys de 2 oz Knappogue
.75 oz vermut blanc / blanc (contracte Dolin o Preferit)
.75 oz Suc de llimona fresc
0,5 oz Xarope simple (1: 1)
.25 oz Cremes preferides de Gefard
Soda de club 1 oz
Instruccions:
Aboqueu tots els ingredients (menys refrescos de club) en una coctelera plena de gel i agiteu-ho fins que quedi ben colat en un got de bola alta o de collins. Arriba amb gasosa i guarnició amb roda de llimona.
Creat per Joaquín Simó per a Castle Brands
Cortesia Ingredients:
1 maduixa
Vodka ELYX de 2 oz
.25 oz St.Germain
Suc de llimona de 5 oz
Xarope simple
Instruccions
Maduixa maduixa. Afegiu els ingredients restants. Agitar amb el gelat i colar-lo en un got de cupè. Arriba amb Prosecco. Guarniu amb maduixa.
Des del SHOREbar de h.wood group a Santa Monica, Califòrnia.
Oca grisa Le Grand Fizz
Oca grisa
Ingredients:
Vodka d'oca grisa d'1,5 oz
1 un licor de St-Germain Elderflower
& frac12; llet acabada d’aprimar (aproximadament mitja calç)
3 falques de calç
2 parts d'aigua refrescada de soda
Instruccions:
Construiu en una copa de vi cabernet gran, amb molt de gel.
Afegiu Vodka oca grisa i St-Germain. A continuació, tireu la calç fresca i rebutgeu-la. Topem amb aigua refrescada de soda. Remeneu i guarniu amb tascons de calç fresca i un agitador gris Oca.
Cortesia de la marca Ingredients:
1 oz Plantation 3 Estrels Rum
1 oz Giffard Triple Sec
1 oz de Demerara Xarope
1 unça de suc de taronja
1 unça de suc de pinya
Suc de llimona de 5 oz
1 once Coruba Dark Rum
Instruccions:
Ompliu un got de 16 oz amb gel triturat. Combina el glaç tallat i tots els ingredients, excepte el rom fosc. Agitar durant 8-10 segons. Doble colar al got preparat. Copa amb ron fosc. Col·loca la roda taronja a la vora i guarniu-la amb fulla de pinya
De Mahalo a Chicago, IL.
Quaranta Amor
Cortesia de la marca
Ingredients:
Fruit de la passió 1,5 oz de Passoa
1 oz barreja de sabor fresc
2 oz Ha de tenir una rosa de gel
1 unça de suc de taronja fresc
6 baies fresques
Instruccions:
Baies de fang ràpid en un got de còctel. Afegiu els ingredients restants i el gel. Remenar per combinar. Guarniu amb una orquídia comestible.
Des del Club Aquàtic del Palazzo Las Vegas de Las Vegas.
forma de diamant més popularNúvol 9
Cortesia de la marca Ingredients:
Gin de 2 oz
3 oz de suc de soursop (guanabana)
1 unça de xarop en infusió de coco *
1 unça de suc de llima
Instruccions:
Combina els ingredients en una agitadora sobre gel. Agitar vigorosament i colar sobre gel nou. Guarniu amb nou moscada ratllada i menta.
* Xarop en infusió de coco: poseu parts iguals de sucre i aigua en una olla. Afegiu una quantitat generosa de coco ratllat fresc i un rajolí d’oli de coco. Bulliu-ho durant cinc minuts i enfarinem durant la nit.
Per Derrick Blackmon de Baha Mar a Nassau, Bahamas.
Triturant de síndria
Cortesia de Evins Communications
Ingredients:
Neteja triple de Vodka de 2 oz
3-4 peces de síndria
Xarope d'Hibiscus de 5 oz *
Suc de llima de 75 oz
Aigua de coco de 5 oz
Instruccions:
Mescoli la síndria i combina tots els ingredients en una llauna agitadora. Afegiu el gel, agiteu i passeu-ho dins d’un got. Guarniu amb una fina llesca de síndria.
* Xarop d’Hibisc: Afegiu una bossa de te d’hibisc a aigua bullent. Una vegada que el te hagi escorregut, afegiu a parts iguals sucre blanc al te i remeneu fins que es dissolgui.
Per Pamela Wizniter de costurera de la ciutat de Nova York.
Pinky Groove
Cortesia de Le Guanahani Ingredients:
4 oz Elyx Absolut
1 unça de suc de síndria
5 oz de suc de poma
Infusió de llimona de 2 oz
Xarope de rosa d'1,5 oz
Instruccions:
Agiteu els ingredients amb gel en una agitadora i serveix-los en un got de bola alta.
Del bar de la platja a Le Guanahani a St. Barth
El Monarca
Cortesia
Ingredients:
Negre Hennessy 1,5 oz
.25 oz Ample Reis chili Liqueur
Grand Marnier de 25 oz
Xarop simple de 25 oz
0,5 oz Suc de llima fresca
1 clara d'ou
2 guisats amargants de xocolata
Instruccions:
Afegiu tots els ingredients a una llauna agitadora amb gel, agiteu-la per refredar-la, coleu-la en un vidre cupè i polvorineu la imatge de la plantilla a sobre de l'escuma.
Creat per Hennessy
Cortesia Ingredients:
Tequila va infondre Jalapeno a 5 oz
3 oz Passoa (licor de fruites passional)
2 oz Suc de llimona
1 unça de sucre líquid
Instruccions:
Combina tots els ingredients en una coctelera. Agiteu, després passeu-ho pel gel i guarniu-ho amb un pebre vermell.
Des de Rock Bar a Eden Rock a St. Barths
Cova de la cova
Cortesia de la marca
Ingredients:
Mister Katz i rsquo; s de 1,25 oz Rock & Rye
Whisky escocès de 12 anys Glenlivet
.75 oz suc de llimona fresca
.5 oz de granadines
.25 oz Campari
Instruccions:
Afegiu tots els ingredients a una agitadora i agiteu-ho pel gel. Colar-les a copes de boles altes sobre gel fresc.
De The Shanty a la companyia de destil·lació de Nova York a Brooklyn, Nova York.
Cortesia Ingredients:
1,5 parts Tres Olives Vodka Rosat
.75 parts de suc de llimona
.75 parts de suc d'aranja
.75 parts de gerds o xarop simple
.75 parts vermut sec
Gel
Instruccions:
Combina tots els ingredients i una tassa de gel a la batedora. Barrejar i guarnir.
De tres olives Rosé Vodka
Paloma de préssec i taronja
Copyright 2017 Joy the Baker, Inc.
Ingredients:
.5 culleradeta ratllada de taronja ratllada
.25 tassa de sal kosher
2 cullerades de sucre
3 cullerades de suc de llima fresca
2 tasses de suc de taronja fresc
1 préssec madur, encaixat i picat
Teixila de plata de 8 unces
Soda de club
Instruccions:
En un bol petit, barregeu la ratlladura de taronja, la sal i el sucre. Utilitzant els dits, introduïu la picada a la sal i el sucre fins que la barreja quedi fragant. Fiqueu quatre gots amb barreja de sal i reserveu-los.
En una batedora, combina el suc de llima, el taronja i els trossos de préssec i barreja. Colar per un colador de malla fina. Ompliu de gel cadascun dels gots preparats. Aboqueu 2 unces de tequila a cada got. Cobrir amb .5 tassa de la barreja de sucs. Partiu-hi amb refresc de club i remeneu-ho. Guarniu-les amb rodanxes de fruita i serviu-les.
Des de Més fàcil de Joy Wilson; publicat per Clarkson Potter.
#FroGroni
Cortesia de la marca Ingredients:
.75 oz Campari
Gin Bulldog de 2 oz
.75 oz Cinzano 175
2 oz de suc de llimona
Xarop simple de 1,25 oz
2 maduixes senceres
Instruccions:
Retireu les parades de les maduixes. Col·loqueu tots els ingredients en una batedora amb 1,5 tasses de gel i barregeu-ho fins que quedi suau Aboqueu-ho a un got alt i guarniu-lo amb un toc de maduixa i taronja.
Per Julie Reiner del Clover Club de la ciutat de Nova York.
Cortesia del Grup Gerber
Ingredients:
1.5 oz Casamigos blanc tequila
.75 oz Ample Reis
Suc de llimona .75 oz
Xarop d'atza .25 oz
Instruccions:
Afegiu tots els ingredients a la coctelera. Agitar amb gel i colar-los al vidre de les roques sobre gel fresc. Guarniu amb gir de llimona.
entrevista amb Lee Radziwill
De The Campbell a la ciutat de Nova York.
Els Collins
Cortesia Ingredients:
Vodka de l'ànec Aylesbury 1,5oz
.5 Chareau
2oz Suc de síndria
.25 xarop simple
.25 llimona
Soda de club
Instruccions:
Combina els primers 5 ingredients i els nostres en vidre Collins. Remeneu-ho amb gasosa i guarniu-la amb síndria i menta.
Creat per The Fat Radish a Nova York
Cortesia de la llimona bruta
Ingredients:
1oz Casamigos Tequila
2 oz llima de llet + àloe
1 calç tallada a falques
1 raig de menta
Instruccions:
Combina tots els ingredients humits amb una agitadora i agita amb força. Colar en un got de collins sobre gel i guarnir-lo amb un raig de menta i una falca de calç.
Cortesia de la llimona bruta
La màquina exuberant
Gabi Porter Ingredients:
1,5 oz Ginebra seca rara de quatre pilars
.75 oz suc de llimona fresca
Xarop de vi negre de 5 oz *
2-3 maduixes
Instruccions:
Poseu tots els ingredients en una batedora amb 2 tasses de gel i barregeu-ho fins que quedi suau.
* Xarop de vi negre
Feu més lent 2 tasses de vi negre amb 1 tassa de sucre, 1 pal de canyella, 1 gra i 3 beines de cardamom durant 15-20 minuts fins que quedi almívar.
De la mare de la ruïna a la ciutat de Nova York.
Rickey Privilegi V.S.O.P
Cortesia de la marca
Ingredients:
2 oz Privilegi Hennessy V.S.O.P
3 gerds
La meitat d’1 calç
3 rodes de calç
Moët & Chandon a la part superior
Instruccions:
Meleu la meitat de calç i 3 gerds en estany. Afegiu el Privilège i el gel de Hennessy V.S.O.P. Agiteu i feu un doble cop en un got Collins sobre dues rodes de calç amb gel fresc. Arriba amb xampany i guarniu amb roda de calç al llavi de vidre.
Per Seth Allen de The Late Tard a la ciutat de Nova York.
